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Biocoop Grandeur Nature Saint-Orens

Comme une pissaladière

Comme une pissaladière
Apéritif
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

1 Pâte à pizza
5 Oignon
3 c. à s. de Huile d'olive
80 g de Filets d'anchois
50 g de Olive noire
1 pincée de Origan

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 45 min

Cuisson : 20 min

La recette

  1. Préchauffer le four à 200 °C
  2. Eplucher et émincer les oignons, puis faire rissoler doucement à la poêle avec l’huile d’olive Saler, poivrer
  3. Etaler la pâte à pizza sur une plaque
  4. Verser le mélange d’oignons caramélisés
  5. Disposer les anchois en quadrillage sur les oignons
  6. Ajouter quelques olives et saupoudrer d’origan
  7. Mettre au four pendant 20 min
  8. Servir chaud ou tiède coupé en petites portions.
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